Bahan: (Untuk 30 buah)
- Tepung Kue 360g
- Mentega 150g
- Kuning Telur 3 (Ukuran Medium)
- Gula Pasir 120g
- Sejumput garam
- Selai buah favorit Anda
Produk:
RS201 / SB-04
1. Campur semua bahan hingga tercampur rata.
**Pastikan tidak terlalu lama mencampur.
Bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan dalam kulkas semalaman.
2. Atur Roller Atas sedikit di atas adonan dan mulai menggulung.
Ubah ketebalan secara bertahap dan terus gulingkan adonan hingga mencapai ketebalan 5.0 mm.
Balik adonan ke atas untuk mencegah lengket pada papan sheeter.
Taburkan tepung pada papan sheeter dan adonan sesuai kebutuhan.
3. Potong adonan dengan cetakan kue. Potong bagian tengah dari setengah bentuk dengan cetakan kue kecil dan letakkan di atas loyang panggangan.
4. Panggang pada suhu 170-175℃ selama 18-20 menit.
* Bergantung pada jenis oven, waktu dan suhu bisa berbeda.
5. Letakkan sekitar 1 sendok teh selai buah di tengah kue.
Letakkan dengan lembut dengan kue lain dengan bentuk yang sama.