الفرق الرئيسي بين RS201 و RS101 هو الحجم وكمية العجين التي يمكن فردها في كل مرة.

RS101:
الوزن الموصى به للعجين: ~500 جرام (يتوفر نوعان من الألواح، SB-03 و SB-05)
نطاق ضبط السمك: 0 ~ 17.5 مم (ضبط السمك: حتى 5 مم بـ 1.0 مم، من 5 إلى 17.5 مم بـ 2.5 مم)
قابل للتفكيك والتخزين في حقيبة تخزين
حجم مدمج وسهل التخزين
موصى به لخبازين المنازل

RS201:
الوزن الموصى به للعجين: ~1000 جرام (يتوفر نوعان من الألواح، SB-01 و SB-04)
نطاق ضبط السمك: 0 ~ 27 مم (ضبط السمك: حتى 25 مم بـ 2.5 مم، حتى 2 مم بـ 0.5 مم)
قابل للطي
حتى 55 مستوى لضبط السمك
موصى به لخبازين المنازل وأصحاب المخابز والمقاهي والمطاعم
RS201 يقيس 103 × 58 × 27 سم عند فتحه ويمكن طيه ببساطة إلى أبعاد مغلقة تبلغ 30 × 47 × 11 سم عندما لا يكون قيد الاستخدام.

Our Dough Sheeter is your go-to tool for achieving flawless laminated dough with minimal effort. Whether you're crafting delicate croissants, flaky puff pastry, handmade dumplings, or fresh ravioli, this machine ensures even thickness and consistent results every time.
But it doesn’t stop there—our sheeter opens the door to a wide variety of creations, both sweet and savory. You'll be amazed at how versatile it is, making it easier than ever to experiment with new recipes or streamline your production process.

Compact Dough Sheeter RS101 is an excellent choice for home bakers who need a space-saving and easy-to-use sheeter for small batches of dough. Designed for kitchens with limited space, it offers the convenience of easy assembly, disassembly, and storage.
Folding Dough Sheeter RS201, while also suitable for home bakers, is ideal for those who need to handle larger batches. Whether in a home kitchen, café, bakery, or restaurant, it provides even more precise thickness adjustments, giving you greater control over your dough.