الفرق الرئيسي بين RS201 و RS101 هو الحجم وكمية العجين التي يمكن فردها في كل مرة.

RS101:
الوزن الموصى به للعجين: ~500 جرام (يتوفر نوعان من الألواح، SB-03 و SB-05)
نطاق ضبط السمك: 0 ~ 17.5 مم (ضبط السمك: حتى 5 مم بـ 1.0 مم، من 5 إلى 17.5 مم بـ 2.5 مم)
قابل للتفكيك والتخزين في حقيبة تخزين
حجم مدمج وسهل التخزين
موصى به لخبازين المنازل

RS201:
الوزن الموصى به للعجين: ~1000 جرام (يتوفر نوعان من الألواح، SB-01 و SB-04)
نطاق ضبط السمك: 0 ~ 27 مم (ضبط السمك: حتى 25 مم بـ 2.5 مم، حتى 2 مم بـ 0.5 مم)
قابل للطي
حتى 55 مستوى لضبط السمك
موصى به لخبازين المنازل وأصحاب المخابز والمقاهي والمطاعم
RS201 يقيس 103 × 58 × 27 سم عند فتحه ويمكن طيه ببساطة إلى أبعاد مغلقة تبلغ 30 × 47 × 11 سم عندما لا يكون قيد الاستخدام.

Compact Dough Sheeter RS101 is an excellent choice for home bakers who need a space-saving and easy-to-use sheeter for small batches of dough. Designed for kitchens with limited space, it offers the convenience of easy assembly, disassembly, and storage.

Folding Dough Sheeter RS201, while also suitable for home bakers, is ideal for those who need to handle larger batches. Whether in a home kitchen, café, bakery, or restaurant, it provides even more precise thickness adjustments, giving you greater control over your dough.

With our Dough Sheeter, perfect laminated dough is just a few simple steps away. Whether you're making croissants, puff pastry, dumplings, or even ravioli, this sheeter helps you achieve consistent, professional-quality results. Choose the model that best fits your needs, and take your cooking and baking to the next level today!