Recipes
Shokupan
Shokupan
Bahan (untuk 2 roti Shokupan) [A] Tepung terigu (100%): 600gGula (6,7%): 40gGaram (1,3%): 8g Ragi kering instan (1,5%): 9g [B] Mentega tanpa garam (5%): 30g Air (68%): 408g Berat total:...
Shokupan
Bahan (untuk 2 roti Shokupan) [A] Tepung terigu (100%): 600gGula (6,7%): 40gGaram (1,3%): 8g Ragi kering instan (1,5%): 9g [B] Mentega tanpa garam (5%): 30g Air (68%): 408g Berat total:...