Dough Sheeter RS201

The Dough Sheeter RS201 is a step up from the RS101, offering greater capacity and enhanced functionality while maintaining a compact, user-friendly design. Ideal for both home bakers and professional bakery owners, it delivers versatility without taking up excessive space. Its foldable design ensures easy storage, perfect for kitchens or bakeries with limited room.

Capable of handling larger dough batches and offering a wider range of thickness adjustments, the RS201 delivers consistent, high-quality results for pastries, dumplings, ravioli, and more. Designed to enhance both baking and cooking, it provides efficiency and precision without the need for bulky commercial equipment, making it a valuable addition to any kitchen.

Order nowLeaflet

  • Features

    ・Suitable for use on any flat surface


    ・Foldable and easy to set up

    ・Manual operation (no electricity required)

    ・Detachable roller for easy cleaning

    ・Suggested dough capacity: up to 1000 g

    ・Adjustable thickness:

    0–25 mm, in 0.5 mm (up to 2mm) and 2.5mm increments

    ・Made in Japan

    ・Food-safe and CE compliant*

    *We declare that our Dough Sheeters, including the Sheeter Boards, comply with CE marking and Food Contact Material (FCM) regulations, meeting all EU standards for safety, health, and environmental protection.

Papan Sheeter

SB-01

Dirancang untuk ringan namun luas, Papan Sheeter SB-01 mirip dengan SB-03 namun dikhususkan untuk Dough Sheeter RS201. Ini adalah pilihan ideal bagi mereka yang mencari papan ringan yang tetap memberikan dukungan cukup untuk memanggang dengan efisien. Dengan kapasitas untuk menggulung hingga 600g adonan sekali pemakaian, papan ini memastikan persiapan adonan yang lancar dan tanpa masalah.

Papan Sheeter

SB-04

Sebagai papan Kneader terpanjang yang tersedia, SB-04 memiliki struktur tiga lapis yang kokoh dan dirancang secara unik yang menjaga bentuknya bahkan setelah penggunaan yang lama. Ukurannya yang lebih besar dan bangunannya yang kuat memungkinkan gulungan adonan dalam jumlah besar dengan efisien, menjadikannya pilihan optimal untuk penggunaan di toko roti. Dengan kapasitas untuk menggulung hingga 1000g adonan sekali pemakaian, SB-04 memastikan operasi memanggang yang efisien dan lancar.

Board Differences

See RS101