Dough Sheeter RS201

The Dough Sheeter RS201 is a step up from the RS101, offering greater capacity and enhanced functionality while maintaining a compact, user-friendly design. Ideal for both home bakers and professional bakery owners, it delivers versatility without taking up excessive space. Its foldable design ensures easy storage, perfect for kitchens or bakeries with limited room.

Capable of handling larger dough batches and offering a wider range of thickness adjustments, the RS201 delivers consistent, high-quality results for pastries, dumplings, ravioli, and more. Designed to enhance both baking and cooking, it provides efficiency and precision without the need for bulky commercial equipment, making it a valuable addition to any kitchen.

Order nowLeaflet

  • Features

    ・Suitable for use on any flat surface


    ・Foldable and easy to set up

    ・Manual operation (no electricity required)

    ・Detachable roller for easy cleaning

    ・Suggested dough capacity: up to 1000 g

    ・Adjustable thickness:

    0–25 mm, in 0.5 mm (up to 2mm) and 2.5mm increments

    ・Made in Japan

    ・Food-safe and CE compliant*

    *We declare that our Dough Sheeters, including the Sheeter Boards, comply with CE marking and Food Contact Material (FCM) regulations, meeting all EU standards for safety, health, and environmental protection.

Deska

SB-01

Zaprojektowana z myślą o lekkości i funkcjonalności, deska SB-01 jest podobna do SB-03, ale stworzona specjalnie do wałkownicy RS201.
To idealny wybór dla tych, którzy szukają lekkiej deski, która jednocześnie zapewnia wystarczające wsparcie do efektywnego pieczenia. Z pojemnością do 600 g ciasta na raz, gwarantuje gładkie i bezproblemowe przygotowanie ciasta.

Deska

SB-04

Jako najdłuższa dostępna deska do wałkownicy, SB-04 charakteryzuje się solidną, unikalną trójwarstwową konstrukcją, która zachowuje swój kształt nawet po długotrwałym użytkowaniu.
Jej większy rozmiar i wytrzymała budowa umożliwiają efektywne wałkowanie większych ilości ciasta, co czyni ją idealnym wyborem do piekarni. Z pojemnością do 1000 g ciasta na raz, deska SB-04 zapewnia wydajne i płynne procesy pieczenia.

Board Differences

See RS101