Laminadora de masa
¡Imagina cuánto más sencillo sería hornear pasteles si tu masa quedara perfectamente laminada cada vez!
Los panaderos profesionales llevan mucho tiempo confiando en grandes laminadoras automáticas, pero los aficionados a la repostería y las cocinas pequeñas tenían opciones limitadas. Ahora, tanto los reposteros caseros como los propietarios de pequeñas panaderías pueden lograr una masa impecable con facilidad.
Nuestra laminadora de masa hace que laminar la masa sea tan fácil como hacer un pastel… ¿o deberíamos decir un croissant?
Di adiós a la masa irregular y a las configuraciones complicadas. Una masa perfecta y uniforme está a tu alcance.
¿Por qué elegir nuestra laminadora de masa?
Compacta y fácil de usar: Olvídate de los equipos pesados que ocupan demasiado espacio. Nuestras laminadoras son ligeras, fáciles de montar, desmontar y almacenar, ideales para cocinas con espacio limitado.
No requiere electricidad: Estas laminadoras manuales son respetuosas con el medioambiente, no necesitan electricidad y son perfectas tanto para cocinas domésticas como profesionales.
Perfecta para todos los niveles: Tanto si estás empezando como si tienes años de experiencia, nuestra laminadora de masa garantiza resultados perfectos en todo momento y sin esfuerzo.
Versátil más allá de la repostería: Aunque es perfecta para preparar productos como cruasanes y hojaldre, esta laminadora de masa también es ideal para otras aplicaciones culinarias, como estirar masa para dumplings o raviolis. Sea cual sea tu preparación, te ayuda a lograr la consistencia perfecta en todo momento.
¿Qué laminadora de masa es adecuada para ti?
Lamadora de masa compacta RS101 es una excelente opción para panaderos domésticos que necesitan una lamadora que ahorre espacio y sea fácil de usar para preparar pequeñas cantidades de masa. Diseñada para cocinas con espacio limitado, ofrece la comodidad de un montaje, desmontaje y almacenamiento sencillos.
Lamadora de masa plegable RS201, aunque también es adecuada para panaderos domésticos, es ideal para quienes necesitan trabajar con mayores cantidades de masa. Ya sea en una cocina doméstica, cafetería, panadería o restaurante, ofrece ajustes de grosor aún más precisos, lo que proporciona un mayor control sobre la masa.
Lamadora de masa profesional RS301 es el modelo más grande de la serie, diseñado para uso profesional en panaderías y cocinas comerciales. Su construcción robusta y su rendimiento de alta capacidad la hacen perfecta para un funcionamiento continuo y una producción a gran escala. La RS301 también cuenta con un práctico sistema de ajuste del grosor con una sola mano, lo que permite trabajar la masa de forma más fluida y eficiente.
Cantidad de masa recomendada
La cantidad de masa recomendada que se muestra se basa en la siguiente condición:
La prueba se realizó con masa de pan, y la cantidad máxima recomendada se determinó como la cantidad que no sobresale de la tabla al extenderla hasta un grosor de 3 mm utilizando los ajustes de la máquina.
Mira nuestros videos de prueba en Instagram para ver cómo funciona:
Según el grosor de masa que prefieras, es posible que puedas extender una cantidad de masa superior a la que sugerimos. Sin embargo, ten en cuenta que utilizar cantidades de masa significativamente superiores a la recomendada puede someter la máquina a una tensión adicional.
Todos nuestros productos vienen con el logotipo oficial .
Acerca de nuestro logotipo
Quality & Compliance
Our products meet applicable international standards and regulations, including ISO, CE, and Food Contact Materials (FCM) requirements, ensuring safety, quality, and reliability.
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ISO9001
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FCM Declaration
Dough Sheeter RS101
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FCM Declaration
Dough Sheeter RS201
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FCM Declaration
Dough Sheeter RS301
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CE Declaration
Dough Sheeter RS101
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CE Declaration
Dough Sheeter RS201
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CE Declaration
Dough Sheeter RS301
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EU Registered Design
Dough Sheeter RS101
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EU Registered Design
Dough Sheeter RS201
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As a part of a Dough Sheeter set, our Sheeter Boards and CN-01 are also CE certified products.