Sfogliatrice RS101
La nostra sfogliatrice manuale RS101 è uno strumento compatto ed efficiente, progettato per i panificatori domestici che vogliono realizzare piccole quantità di pasticcini di alta qualità.
Il suo design leggero e salvaspazio è perfetto per cucine con spazio limitato, ed è facile da assemblare, smontare e riporre.
La RS101 non è ideale solo per pasticceria come croissant e pasta sfoglia, ma è anche versatile per stendere impasti per biscotti, ravioli, basi per torte e altro ancora.
Grazie al controllo preciso dello spessore, garantisce risultati costanti e professionali per una vasta gamma di prodotti da forno e creazioni culinarie.
<La quantità di impasto consigliata>
La quantità di impasto consigliata indicata si basa sulla seguente condizione: quando l’impasto viene steso allo spessore minimo, deve entrare completamente sulla tavola.
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Caratteristiche
・Adatta a qualsiasi superficie piana
・Facile da assemblare e smontare
・Funzionamento manuale (non richiede elettricità)
・Capacità suggerita per l’impasto: fino a 500 g
・Spessore regolabile: 0–17,5 mm, con incrementi di 1 mm (fino a 5 mm) e 2,5 mm
・Dotata di pratica borsa per il trasporto e lo stoccaggio
・Prodotta in Giappone
・Sicura per gli alimenti e conforme alle norme CE**Dichiariamo che le nostre sfogliatrici, comprese le tavole per sfogliatrice, sono conformi al marchio CE e alle normative sui Materiali a Contatto con gli Alimenti (FCM), rispettando tutti gli standard UE per sicurezza, salute e tutela ambientale.
Tavole sfogliatrici
SB-03
Leggera e portatile, la tavola per sfogliatrice SB-03 è pensata per i panificatori domestici occasionali.
Nonostante la sua leggerezza, offre un supporto solido per ottenere impasti perfettamente stesi.
Ideale per chi valorizza la praticità e utilizza la sfogliatrice per la prima volta.
Tavole sfogliatrici
SB-05
La tavola per sfogliatrice SB-05 è 100 mm più lunga della SB-03.
La sua struttura a tre strati, realizzata con materiali di alta qualità, mantiene la forma della tavola anche dopo un uso prolungato.
Grazie alla sua superficie inimitabile, questa tavola consente di lavorare facilmente diversi tipi di impasto, evitando che si attacchi.
È una scelta eccellente sia per i panificatori domestici sia per le micro-panetterie che cercano durata e praticità.
Differenze tra le tavole
