Dough Sheeter RS101
Our manual Dough Sheeter RS101 is a compact and efficient tool, designed for home bakers who want to create small batches of high-quality pastries. Its lightweight, space-saving design is perfect for kitchens with limited space, and it’s easy to assemble, disassemble, and store.
Not only is the RS101 ideal for pastries like croissants and puff pastry, but it’s also versatile enough for rolling dough for cookies, dumplings, pie crusts, and more. With precise control over dough thickness, it ensures consistent, professional-quality results for a wide variety of baked goods and culinary creations.
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Features
・Suitable for use on any flat surface
・Easy to assemble and disassemble
・Manual operation (no electricity required)
・Suggested dough capacity: up to 500 g
・Adjustable thickness:0–17.5 mm, in 1 mm (up to 5 mm) and 2.5 mm increments.
・Comes with a handy storage tote bag
・Made in Japan
・Food-safe and CE compliant**We declare that our Dough Sheeters, including the Sheeter Boards, comply with CE marking and Food Contact Material (FCM) regulations, meeting all EU standards for safety, health, and environmental protection.
Tavole sfogliatrici
SB-03
Leggera e portatile, la Tavola sfogliatrice SB-03 è progettata per i cuochi casalinghi occasionali. Nonostante la sua leggerezza, offre un sostegno sufficiente per ottenere impasti perfettamente laminati. Ideale per chi apprezza la comodità e la facilità d'uso. Questa tavola, la più corta tra le nostre offerte, può gestire fino a 300g di impasto alla volta.
Tavole sfogliatrici
SB-05
La nostra ultima aggiunta, la SB-05 Tavole Sfogliatrici, unisce durabilità e comodità. La sua struttura a strati garantisce robustezza pur mantenendo una dimensione gestibile. Perfetta per gli utenti che cercano un equilibrio tra durabilità e portabilità. Più lunga della SB-03, può gestire fino a 500g di impasto alla volta.
Board Differences
