A principal diferença entre o RS201 e o RS101 é o tamanho e a quantidade de massa que pode ser laminada de uma só vez.

RS101: ~500g (Disponíveis dois tipos de placas, SB-03 e SB-05)
Faixa ajustável de espessura 0 ~17,5mm (Ajuste de espessura: até 5mm por 1,0mm, 5 ~ 17,5mm por 2,5mm)
■ Desmontável e armazenado em uma bolsa de transporte
■ Tamanho compacto e fácil de posicionar
■ Recomendado para padeiros domésticos

RS201: ~1000g (Disponíveis dois tipos de placas, SB-01 e SB-04)
Faixa ajustável de espessura 0 ~27mm (Ajuste de espessura: até 25mm por 2,5mm, até 2mm por 0,5mm)
■ Dobrável
■ Até 55 níveis de ajuste de espessura
Recomendado para padeiros domésticos, padarias, cafés e proprietários de restaurantes

O RS201 mede 103 x 58 x 27cm quando aberto e pode ser simplesmente dobrado para uma dimensão fechada de 30 x 47 x 11cm quando não está em uso.

Laminador de massa compacto RS101 é uma excelente escolha para pasteleiros domésticos que precisam de um laminador que poupe espaço e seja fácil de utilizar para pequenas quantidades de massa. Concebido para cozinhas com espaço limitado, oferece a conveniência de uma montagem, desmontagem e arrumação fáceis.

Laminador de massa dobrável RS201, embora também seja adequado para pasteleiros domésticos, é ideal para quem precisa de trabalhar com maiores quantidades de massa. Quer seja numa cozinha doméstica, num café, numa padaria ou num restaurante, permite ajustes ainda mais precisos da espessura, proporcionando-lhe um maior controlo sobre a massa.

Laminador de massa profissional RS301 é o maior modelo da série, concebido para utilização profissional em padarias e cozinhas comerciais. A sua construção robusta e o seu desempenho de elevada capacidade tornam-no perfeito para funcionamento contínuo e produção em grande escala. O RS301 dispõe ainda de um prático sistema de ajuste da espessura com uma só mão, permitindo trabalhar a massa de forma mais suave e eficiente.