Recipes
Shokupan
Shokupan
Ingredientes (para 2 panes de Shokupan) [A] Harina de trigo (100%): 600gAzúcar (6,7%): 40gSal (1,3%): 8gLevadura seca instantánea (1,5%): 9g [B] Mantequilla sin sal (5%): 30gAgua (68%): 408g Peso total:...
Shokupan
Ingredientes (para 2 panes de Shokupan) [A] Harina de trigo (100%): 600gAzúcar (6,7%): 40gSal (1,3%): 8gLevadura seca instantánea (1,5%): 9g [B] Mantequilla sin sal (5%): 30gAgua (68%): 408g Peso total:...