Cámara de fermentación PF881EU
Cámara de fermentación PF881EU
★PF881EU ya está disponible en algunos países europeos.
Para obtener información sobre la compra, ponte en contacto con los distribuidores autorizados que ofrecen actualmente PF881EU, indicados a continuación.
Materiales
Materiales
Dimensiones
Dimensiones
Peso
Peso
Potencia y enchufe
Potencia y enchufe
Alimentación: 220-240V
Consumo eléctrico: 220W
Tipo de enchufe: Tipo C
Funciones de seguridad
Funciones de seguridad
Sistema de bloque de fusibles térmicos
Ayuda a evitar el sobrecalentamiento para mayor seguridad.
Sistema de monitoreo de la temperatura de la cámara
Monitorea la temperatura en toda la cámara para lograr un levado uniforme.
Apagado de seguridad del precalentamiento / apagado de seguridad del calentador
Apaga automáticamente la alimentación o el calentador en determinadas condiciones.
País de origen
País de origen
Japón
Dónde comprar PF881EU
Puedes pedir la cámara de fermentación PF881EU a los distribuidores que aparecen a continuación.
Ponte en contacto con ellos directamente para confirmar si pueden hacer envíos a tu país.
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ALEMANIA Pati-Versand Ver producto → |
FRANCIA iBoulange Ver producto → |
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PAÍSES BAJOS Baktotaal Ver producto → |
ITALIA LAVANIGLIA Ver producto → |
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BÉLGICA Zelfbakker Ver producto → |
SUECIA Mikro Bageri Shop Ver producto → |
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HUNGRÍA KovászShop Ver producto → |
¿Buscas un distribuidor en otro país? Contáctanos.
¡Lleva el levado de calidad profesional a tu cocina!
Diseñado con un control preciso de la temperatura y una ventana transparente, el PF881EU facilita cada levado. Su estructura plegable y lavable, junto con la puerta reversible, combina higiene, comodidad y flexibilidad en una fermentadora inteligente.
Diseñado y fabricado en Japón para una fermentación fiable.
El PF881EU presenta un diseño moderno y sencillo, con controles intuitivos para facilitar su uso. Su estructura plegable permite montarlo rápidamente, para que puedas empezar a fermentar en cuestión de minutos.
Fabricado con orgullo en Japón, combina una excelente calidad artesanal con la facilidad de uso del día a día.
Control sencillo de la temperatura y el tiempo
Ajusta fácilmente la temperatura y el temporizador con controles sencillos e intuitivos. El PF881EU permite ajustar la temperatura de 25 °C a 45 °C y configurar el temporizador hasta 24 horas, lo que te ofrece flexibilidad para distintas necesidades de fermentación.
*No incluye una función de control de la humedad ni una función para bajar la temperatura.
Observa cómo sube la masa
La amplia puerta transparente te permite controlar fácilmente cómo sube la masa sin abrirla. Su amplia apertura facilita introducir y retirar la masa.
La puerta se puede instalar para que se abra hacia la izquierda o hacia la derecha, lo que te permite colocar la PF881EU según el espacio y la distribución de tu cocina.
Diseño plegable. Fácil de limpiar. Uso higiénico.
Pliega fácilmente el PF881EU para guardarlo de forma compacta después de usarlo. Las paredes y los estantes extraíbles facilitan la limpieza y ayudan a mantener un entorno higiénico para un uso prolongado.
Calor uniforme. Fermentación estable.
La placa de convección hace circular el aire caliente por toda la cámara para lograr una temperatura más uniforme. El sensor de temperatura integrado supervisa continuamente la temperatura real de la cámara, lo que permite que el calentador se ajuste según sea necesario y ayuda a mantener un entorno estable para una fermentación uniforme.
Distribución interior flexible
Personaliza el interior según tus necesidades de horneado. Con dos estantes incluidos y una placa de convección, puedes ajustar fácilmente la distribución para adaptarla a distintos tamaños y cantidades de masa, así como a diferentes métodos de fermentación.
Preguntas y respuestas
¿Cuánto espacio de trabajo necesito?
La PF881EU ocupa poco espacio y ofrece una amplia zona de fermentación.
Dimensiones (W × fondo × alto): 495 x 415 x 455 mm
Peso: 7,5 kg
Tamaño requerido de la mesa de trabajo (W × fondo): 600 x 500 mm
Para un uso cómodo, deje espacio adicional delante de la unidad para poder abrir la puerta por completo.
¿Qué tipo de enchufe utiliza?
PF881EU está equipado con un enchufe tipo C (UE) y está diseñado para usarse con fuentes de alimentación de 220–240 V, 50/60 Hz.
¿Está disponible en mi país?
Este producto está disponible actualmente a través del distribuidor autorizado indicado arriba en esta página.
Comunícate directamente con el distribuidor para consultar la disponibilidad y la información de compra.
Calidad y cumplimiento
Estamos obteniendo progresivamente las certificaciones, los registros y el cumplimiento normativo necesarios en los países europeos donde contamos con distribuidores autorizados.
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Declaración CE
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Diseño registrado en la UE
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Declaración PPWR
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