Proofer PF881EU
Proofer PF881EU
★PF881EU ya está disponible en determinados países europeos.
Para obtener información sobre la compra, póngase en contacto con los distribuidores autorizados que ofrecen actualmente PF881EU y que se indican a continuación.
Pati-Versand
Alemania
iBoulange
Francia
BAKTOTAAL
Países Bajos
Materiales
Materiales
Dimensiones
Dimensiones
Peso
Peso
Alimentación y enchufe
Alimentación y enchufe
Fuente de alimentación: 220-240 V
Consumo de energía: 220 W
Tipo de enchufe: tipo C
Funciones de seguridad
Funciones de seguridad
Sistema de bloque de fusible térmico
Ayuda a evitar el sobrecalentamiento para mayor seguridad.
Sistema de monitoreo de la temperatura de la cámara
Supervisa la temperatura en toda la cámara para una fermentación uniforme.
Desconexión de seguridad del precalentamiento / desconexión de seguridad del calentador
Desconecta automáticamente la alimentación o el calentador en determinadas condiciones.
País de origen
País de origen
Japón
Lleva un fermentado de calidad profesional a tu cocina. Diseñado con un control preciso de la temperatura y una estructura de visualización clara, el PF881EU hace que cada levado sea sencillo. Su diseño plegable y lavable, junto con la puerta reversible, combina higiene, comodidad y flexibilidad en una fermentadora inteligente.
Diseñada y fabricada en Japón para una revisión fiable.
El PF881EU presenta un diseño limpio y moderno, con controles intuitivos para un manejo sencillo. Su estructura plegable permite montarlo rápidamente, para que puedas empezar a fermentar en cuestión de minutos.
Fabricado con orgullo en Japón, combina una elaboración de calidad con la facilidad de uso cotidiana.
Control sencillo de temperatura y tiempo
Configura fácilmente la temperatura y el temporizador con controles sencillos e intuitivos. El PF881EU permite ajustar la temperatura de 25 °C a 45 °C y configurar el temporizador hasta 24 horas, lo que te ofrece flexibilidad para distintas necesidades de fermentación.
*No incluye una función de control de la humedad ni una función para reducir la temperatura.
Observa cómo sube tu masa
La gran puerta transparente te permite controlar fácilmente cómo sube la masa sin abrirla. Su amplia apertura facilita introducir y retirar la masa.
La puerta se puede instalar para abrirse hacia la izquierda o hacia la derecha, lo que te permite colocar la PF881EU de acuerdo con el espacio y el flujo de trabajo de tu cocina.
Diseño plegable. Fácil de limpiar. Uso higiénico.
Pliega fácilmente el PF881EU para guardarlo de forma compacta después de usarlo. Las paredes y estantes extraíbles permiten una limpieza sencilla, lo que ayuda a mantener un entorno higiénico para un uso prolongado.
Calor uniforme. Fermentación estable.
La placa de convección hace circular aire caliente por toda la cámara para lograr una temperatura más uniforme. El sensor de temperatura integrado supervisa continuamente la temperatura real de la cámara, lo que permite que el calentador se ajuste según sea necesario y ayuda a mantener un entorno estable para una fermentación uniforme.
Distribución interior flexible
Personaliza el interior para adaptarlo a tus necesidades de horneado. Con dos estantes incluidos y una placa de convección, puedes ajustar fácilmente la distribución para adaptarla a diferentes tamaños y cantidades de masa, así como a distintos métodos de fermentación.
Preguntas y respuestas
¿Cuánto espacio de trabajo necesito?
El PF881EU tiene un tamaño compacto y ofrece un amplio espacio de fermentación.
Dimensiones (W × P × H): 495 x 415 x 455 mm
Peso: 7,5 kg
Tamaño requerido de la mesa de trabajo (W × P): 600 x 500 mm
Para trabajar cómodamente, deje espacio adicional delante de la unidad para abrir completamente la puerta.
¿Qué tipo de enchufe utiliza?
PF881EU está equipado con un enchufe tipo C (UE) y está diseñado para utilizarse con fuentes de alimentación de 220–240 V, 50/60 Hz.
¿Está disponible en mi país?
Este producto está disponible actualmente a través del distribuidor autorizado indicado arriba en esta página.
Ponte directamente en contacto con el distribuidor para obtener información sobre la disponibilidad y la compra.
Calidad y cumplimiento
Estamos obteniendo progresivamente las certificaciones, los registros y el cumplimiento normativo necesarios en los países europeos donde contamos con distribuidores autorizados.
-
Declaración CE
-
Diseño registrado en la UE
-
