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Fermentadora de masa PF103W

Fermentadora de masa PF103W

La PF881EU crea el entorno de fermentación perfecto para su masa. Esta fermentadora plegable se puede desmontar fácilmente para guardarla de forma compacta y cómoda en su cocina.

NOTA:

La PF881EU cuenta con certificación CE y actualmente está disponible solo en Francia, Italia, Alemania, España, los Países Bajos y el Reino Unido.

Los clientes en España pueden realizar el pedido directamente a través de esta página.

Los clientes en Francia, Italia, Alemania, los Países Bajos y el Reino Unido deberán realizar sus pedidos a través de nuestros distribuidores locales.

Funciones de seguridad: sistema de bloqueo por fusible de voltaje/temperatura, sistema de control de temperatura, apagado automático cuando no está en uso

 

Materiales

Placa plegable, placa superior: plástico PP+PE
Puerta: plástico PCT
Calentador: plástico ignífugo PC/ABS

Dimensiones

Exterior: 495 x 415 x 455 mm
Interior: 434 x 348 x 400 mm

Tamaño del paquete
PF881EU: 450 × 280 × 500 mm / 10.1 kg

Peso

Peso del producto: 7.5 kg
Peso del paquete: 10.1 kg

Alimentación y enchufe

Fuente de alimentación: 220-240 V

Consumo de energía: 220 W
Tipo de enchufe: tipo C

Funciones de seguridad

Sistema de bloques de fusibles de voltaje/temperatura

Sistema de monitoreo de temperatura

Se apaga automáticamente cuando no está en uso

País de origen

Japón

Ver todos los detalles

Lleva un fermentado de calidad profesional a tu cocina. Diseñado con un control preciso de la temperatura y una estructura de visualización clara, el PF881EU hace que cada levado sea sencillo. Su diseño plegable y lavable, junto con la puerta reversible, combina higiene, comodidad y flexibilidad en una fermentadora inteligente.

Diseñada y fabricada en Japón para una revisión fiable.

El PF881EU presenta un diseño limpio y moderno, con controles intuitivos para un manejo sencillo. Su estructura plegable permite montarlo rápidamente, para que puedas empezar a fermentar en cuestión de minutos.

Fabricado con orgullo en Japón, combina una elaboración de calidad con la facilidad de uso cotidiana.

Control sencillo de temperatura y tiempo

Configura fácilmente la temperatura y el temporizador con controles sencillos e intuitivos. El PF881EU permite ajustar la temperatura de 25 °C a 42 °C y configurar el temporizador hasta 24 horas, lo que te ofrece flexibilidad para diferentes necesidades de fermentación.

*No incluye una función de control de la humedad ni una función para reducir la temperatura.

Observa cómo sube tu masa

La gran puerta transparente te permite controlar fácilmente cómo sube la masa sin abrirla. Su amplia apertura facilita introducir y retirar la masa.

La puerta se puede instalar para abrirse hacia la izquierda o hacia la derecha, lo que te permite colocar la PF881EU de acuerdo con el espacio y el flujo de trabajo de tu cocina.

Distribución interior flexible

Personaliza el interior para adaptarlo a tus necesidades de horneado. Con dos estantes incluidos y una placa de convección, puedes ajustar fácilmente la distribución para adaptarla a diferentes tamaños y cantidades de masa, así como a distintos métodos de fermentación.

Diseño plegable. Fácil de limpiar. Uso higiénico.

Pliega fácilmente el PF881EU para guardarlo de forma compacta después de usarlo. Las paredes y estantes extraíbles permiten una limpieza sencilla, lo que ayuda a mantener un entorno higiénico para un uso prolongado.

Preguntas y respuestas

¿Cuánto espacio de trabajo necesito?

El PF881EU tiene un tamaño compacto y ofrece un amplio espacio de fermentación.

Dimensiones (W × P × H): 495 x 415 x 455 mm

Peso: 7,5 kg

Tamaño requerido de la mesa de trabajo (W × P): 600 x 500 mm

Para trabajar cómodamente, deje espacio adicional delante de la unidad para abrir completamente la puerta.

¿Qué tipo de enchufe utiliza?

PF881EU está equipado con un enchufe tipo C (UE) y está diseñado para utilizarse con fuentes de alimentación de 220–240 V, 50/60 Hz.

¿Está disponible en mi país?

Este producto está disponible actualmente a través del distribuidor autorizado indicado arriba en esta página.

Ponte directamente en contacto con el distribuidor para obtener información sobre la disponibilidad y la compra.

Calidad y cumplimiento


Estamos obteniendo progresivamente las certificaciones, los registros y el cumplimiento normativo necesarios en los países europeos donde contamos con distribuidores autorizados.

  • Declaración CE

  • Diseño registrado en la UE

FOLLETO

Proofer PF881EU

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