Laminoir à pâte
Avez-vous déjà imaginé à quel point il serait plus facile de préparer des pâtisseries si vous pouviez laminé la pâte parfaitement à chaque fois ?
Alors que les boulangers professionnels se sont longtemps appuyés sur des laminoirs commerciaux automatisés de taille industrielle, il n'y avait pas de solution pour les amateurs de pâtisserie à domicile ou pour ceux disposant d'un espace de cuisine limité. Jusqu'à présent !
Notre laminoir rend le laminage de la pâte aussi simple que de préparer une tarte... ou devrions-nous dire, un croissant !
Avec les laminoirs Japan Kneader, l'impossible devient possible. Conçus en tenant compte des besoins des boulangers amateurs et des petits propriétaires de boulangeries, nos laminoirs sont faciles à installer et à démonter, et peuvent être utilisés sur n'importe quelle surface plane. De plus, ils sont écologiques, fonctionnant sans avoir besoin d'électricité.
Essayez notre laminoir et débloquez d'innombrables possibilités de pâtisserie !
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RS101
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RS201
Quelles sont les différences entre RS201 et RS101?
La principale différence entre RS201 et RS101 réside dans leur taille et la quantité de pâte qu'elles peuvent laminées à la fois. Voici les détails :
RS101 :
■ Capacité de pâte : Environ 500g
■ Planches disponibles : SB-03 et SB-05
■ Plage d'ajustement d'épaisseur : 0 ~ 17,5mm
■ Ajustement de l'épaisseur : Jusqu'à 5mm par incréments de 1,0mm, de 5 à 17,5mm par incréments de 2,5mm
■ Stockage : Démonté et rangé dans un sac de transport
■ Taille : Compacte et facile à placer
■ Recommandé pour : Les boulangers amateurs
RS201:
■ Capacité de pâte : Environ 1000g
■ Planches disponibles : SB-01 et SB-04
■ Plage d'ajustement d'épaisseur : 0 ~ 27mm
■ Ajustement de l'épaisseur : Jusqu'à 25mm par incréments de 2,5mm, jusqu'à 2mm par incréments de 0,5mm
■ Pliable : Oui
■ Niveaux d'ajustement d'épaisseur : Jusqu'à 55
■ Taille ouverte : 103 x 58 x 27cm
■ Taille pliée : 30 x 47 x 11cm
■ Recommandé pour : Les boulangers amateurs, les boulangeries, les cafés et les restaurants
RS201 offre une capacité plus grande et une gamme d'ajustements d'épaisseur plus étendue, ce qui la rend adaptée à des opérations de boulangerie plus importantes par rapport à RS101, qui est plus compacte et conçue pour une utilisation à plus petite échelle.