도우 시터 비교

매번 반죽이 완벽하게 라미네이팅된다면 페이스트리 굽기가 얼마나 더 수월해질지 상상해 보세요!

전문 제빵사들은 오랫동안 대형 자동 압연기를 사용해 왔지만, 가정에서 빵을 굽는 사람과 소규모 주방에는 선택지가 많지 않았습니다. 이제 가정에서 빵을 굽는 사람과 소규모 베이커리 운영자 모두 손쉽게 완벽한 반죽을 만들 수 있습니다.

반죽 압연기로 반죽 라미네이팅을 아주 쉽게 해보세요. 크루아상처럼 말이죠!
고르지 않은 반죽과 복잡한 설치는 이제 그만. 매끄럽고 완벽한 반죽을 손쉽게 만들 수 있습니다.

반죽 압연기를 선택해야 하는 이유

컴팩트하고 사용하기 편리: 무겁고 공간을 많이 차지하는 장비는 이제 그만. 압연기는 가볍고 조립과 분해가 간편하며 보관하기도 쉬워, 공간이 제한된 주방에 안성맞춤입니다.
전기 불필요: 수동 압연기는 전기를 사용하지 않아 친환경적이며, 가정용 주방과 전문 주방 모두에 적합합니다.
모든 숙련도에 적합: 요리를 막 시작했든 오랜 경험이 있든, 반죽 압연기로 힘들이지 않고 매번 완벽한 결과를 얻을 수 있습니다.
베이킹 외에도 다용도로 활용: 크루아상이나 퍼프 페이스트리 같은 페이스트리를 만드는 데 완벽할 뿐 아니라, 만두나 라비올리를 만들 반죽을 밀 때처럼 다양한 요리에도 이상적입니다. 무엇을 준비하든 매번 완벽한 농도의 반죽을 만들 수 있습니다.

어떤 반죽 압연기가 나에게 맞을까요?

컴팩트 도우 시터 RS101 은 소량의 반죽을 만들며 공간 절약형의 사용하기 쉬운 시터를 찾는 홈베이커에게 탁월한 선택입니다. 공간이 제한된 주방에 맞게 설계되어 조립과 분해, 보관이 간편합니다.

폴딩 도우 시터 RS201은 가정에서 제빵을 즐기는 분들도 사용할 수 있으며, 더 많은 양의 반죽을 다뤄야 하는 분들에게 적합합니다. 가정 주방, 카페, 베이커리, 레스토랑 어디에서나 더욱 정밀하게 두께를 조절해 반죽을 원하는 대로 다룰 수 있습니다.

프로페셔널 도우 시터 RS301 은 시리즈 중 가장 큰 모델로, 베이커리와 상업용 주방에서 전문적으로 사용할 수 있도록 설계되었습니다. 견고한 구조와 높은 생산 능력을 갖춰 연속 작업과 대량 생산에 적합합니다. 또한 RS301에는 한 손으로 간편하게 두께를 조절하는 시스템이 있어 반죽을 더욱 쉽고 효율적으로 다룰 수 있습니다.