Japan Kneader는 자원을 보존하면서 지속 가능한 사회를 만들어 나가는 데 중점을 두고 있습니다. 혁신적인 솔루션으로 제빵의 세계를 발전시키기 위해 노력합니다.

제빵 효율을 높이고 의미 있는 장기 목표를 달성하고자 합니다. 가정에서 빵을 굽는 분들과 소규모 베이커리 운영자의 필요를 고려해 제품을 설계했으며, 공간이 제한된 문제를 해결할 수 있도록 작고 수동으로 작동하는 반죽 롤러를 선보입니다.

해외 시장으로 사업을 확장하는 가운데에도, 제빵 수업과 시연, 지역 행사 등을 통해 일본의 홈베이커들을 계속 지원하고 있습니다.

이러한 비전을 바탕으로 Japan Kneader는 제빵 업계와 그 너머에 긍정적인 영향을 미치기 위해 힘쓰고 있습니다.