Laminoir à pâte RS101

Notre laminoir à pâte manuel RS101 est un outil compact et efficace, conçu pour les boulangers amateurs qui souhaitent réaliser de petites quantités de pâtisseries de haute qualité. Son design léger et peu encombrant est parfait pour les cuisines avec un espace limité, et il est facile à assembler, démonter et ranger.

Non seulement le RS101 est idéal pour des pâtisseries telles que les croissants et la pâte feuilletée, mais il est également suffisamment polyvalent pour étaler la pâte pour des biscuits, des dumplings, des fonds de tarte, et bien plus encore. Grâce à un contrôle précis de l'épaisseur de la pâte, il garantit des résultats constants et de qualité professionnelle pour une grande variété de produits de boulangerie et de créations culinaires.

Caractéristiques

・Convient à une utilisation sur toute surface plane

・Facile à assembler et à démonter

・Fonctionnement manuel (pas besoin d'électricité)

・Capacité de pâte recommandée : jusqu'à 500 g

・Épaisseur réglable : 0–17,5 mm, par incréments de 1 mm (jusqu'à 5 mm) et 2,5 mm

・Livré avec un sac de rangement pratique

・Fabriqué au Japon

Planche de laminoir

SB-03

Légère et portable, la Planche de laminoir SB-03 est conçue pour les pâtissiers amateurs. Malgré sa légèreté, elle offre un soutien suffisant pour obtenir une pâte parfaitement étalée. Idéale pour ceux qui privilégient la commodité et la facilité d'utilisation. Cette planche, la plus courte de notre gamme, peut manipuler jusqu'à 300g de pâte à la fois.

Planche de laminoir

SB-05

Notre dernière nouveauté, la Planche de laminoir SB-05, allie durabilité et commodité. Sa structure stratifiée garantit sa solidité tout en conservant une taille gérable. Parfait pour les utilisateurs recherchant un équilibre entre durabilité et portabilité. Plus longue que la SB-03, elle peut manipuler jusqu'à 500g de pâte à la fois.