Laminoir à pâte RS201

Plus grand que le RS101, le RS201 offre des capacités améliorées tout en conservant une empreinte compacte. Son design pliable garantit qu'il occupe un espace de cuisine minimal, en faisant un choix idéal pour les boulangers amateurs et les propriétaires de boulangeries professionnels cherchant à améliorer leur efficacité et leur qualité de cuisson sans investir dans un grand laminoir commercial.

 

Caractéristiques

・Peut être utilisé sur n'importe quelle surface plane

・Facile à monter et à démonter

・Fonctionnement manuel (aucune électricité requise)

・Le rouleau est détachable et facile à nettoyer

・Quantité recommandée de pâte à la fois : ～1000g

・Plage d'épaisseur réglable : 0 ~27mm

・Fabriqué au Japon

Sheeter Board

SB-01

Conçu pour être à la fois léger et spacieux, le SB-01 Planches de Laminoir est similaire au SB-03 mais conçu spécifiquement pour le Laminoir RS201.
C'est le choix idéal pour ceux qui recherchent une planche légère mais qui offre tout de même un soutien adéquat pour une cuisson efficace. Avec une capacité à rouler jusqu'à 600g de pâte à la fois, il garantit une préparation de pâte fluide et sans tracas.

Sheeter Board

SB-04

En tant que planche Kneader la plus longue disponible, le SB-04 arbore une structure robuste et unique en trois couches qui maintient sa forme même après une utilisation prolongée.
Sa taille plus grande et sa construction robuste permettent le laminage efficace de plus grandes quantités de pâte, en en faisant le choix optimal pour une utilisation en boulangerie. Avec une capacité à rouler jusqu'à 1000g de pâte à la fois, le SB-04 assure des opérations de cuisson efficaces et sans faille.