Laminador de massa RS101
A nossa laminadora de massa manual RS101 é uma ferramenta compacta e eficiente, concebida para pasteleiros domésticos que querem preparar pequenas quantidades de produtos de pastelaria de elevada qualidade. O seu design leve e economizador de espaço é perfeito para cozinhas com espaço limitado, sendo fácil de montar, desmontar e guardar.
A RS101 não só é ideal para produtos de pastelaria como croissants e massa folhada, como também é suficientemente versátil para estender massa para bolachas, dumplings, bases de tartes e muito mais. Com um controlo preciso da espessura da massa, garante resultados consistentes e de qualidade profissional numa grande variedade de produtos de pastelaria e criações culinárias.
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Funcionalidades
・Adequado para utilização em qualquer superfície plana
・Fácil de montar e desmontar
・Funcionamento manual (não necessita de eletricidade)
・Capacidade de massa recomendada: até 600 g
・Espessura ajustável: 0–17,5 mm, em incrementos de 1 mm (até 5 mm) e de 2,5 mm.
・Inclui um prático saco de transporte para armazenamento
・Fabricado no Japão・Seguro para contacto com alimentos e em conformidade com a marcação CE*
*Declaramos que os nossos laminadores de massa, incluindo as placas para laminador, estão em conformidade com a marcação CE e os regulamentos relativos a materiais destinados a entrar em contacto com alimentos (FCM), cumprindo todas as normas da UE em matéria de segurança, saúde e proteção ambiental.
Tábua do laminador
SB-05
A tábua para estender massa SB-05 é 100 mm mais comprida do que a SB-03.
A sua estrutura de três camadas é fabricada com materiais de alta qualidade, que mantêm a forma da tábua mesmo após uma utilização prolongada.
Graças à sua superfície incomparável, esta tábua permite trabalhar facilmente com vários tipos de massa, evitando que esta fique colada à tábua.
É uma excelente escolha tanto para quem faz pão em casa como para micro-padarias que procuram durabilidade e praticidade.
