Recettes

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Soba Boro (Buckwheat Cookies)

Soba Boro (Buckwheat Cookies)

  Yield: 60 Cookies Ingredients Buckwheat flour: 100 g Cake flour: 90 g Egg: 45 g Sugar: 90 g Baking Soda: 3 g Water (for melting baking soda): 3 g Dough...

Soba Boro (Buckwheat Cookies)

  Yield: 60 Cookies Ingredients Buckwheat flour: 100 g Cake flour: 90 g Egg: 45 g Sugar: 90 g Baking Soda: 3 g Water (for melting baking soda): 3 g Dough...

Cereal Cookies

Biscuits aux céréales

Rendement: 120-130 biscuits (plaques de cuisson 60 cm x 40 cm) Ingrédients [A] Farine à gâteau: 200 g Beurre doux: 120 g Sucre en poudre: 90 g Cacao en poudre:...

Biscuits aux céréales

Rendement: 120-130 biscuits (plaques de cuisson 60 cm x 40 cm) Ingrédients [A] Farine à gâteau: 200 g Beurre doux: 120 g Sucre en poudre: 90 g Cacao en poudre:...

Thin Chocolate Cookies

Biscuits fins au chocolat

Rendement: 10 biscuits Ingrédients [A] Farine de gâteau: 240 g Beurre non salé: 100 g 2 jaunes d'œufs Sucre glace: 80 g Une pincée de sel Cacao en poudre / Thé Earl...

Biscuits fins au chocolat

Rendement: 10 biscuits Ingrédients [A] Farine de gâteau: 240 g Beurre non salé: 100 g 2 jaunes d'œufs Sucre glace: 80 g Une pincée de sel Cacao en poudre / Thé Earl...

Jam Cookies

Biscuits à la confiture

Rendement: 30 cookies Ingrédients [A] Farine à gâteau: 360 g Beurre non salé: 150 g 3 jaunes d'œufs Sucre granulé: 120 g Une pincée de sel [B] Votre confiture de fruits...

Biscuits à la confiture

Rendement: 30 cookies Ingrédients [A] Farine à gâteau: 360 g Beurre non salé: 150 g 3 jaunes d'œufs Sucre granulé: 120 g Une pincée de sel [B] Votre confiture de fruits...