도우 시터 RS201
도우 시터 RS201은 RS101의 상위 모델로, 컴팩트하고 사용하기 쉬운 디자인은 그대로 유지하면서 더 큰 작업 용량과 향상된 기능을 제공합니다. 홈베이커와 전문 베이커리 운영자 모두에게 적합하며, 공간을 많이 차지하지 않으면서도 높은 활용도를 제공합니다. 접이식 구조로 설계되어 보관이 용이하며, 공간이 제한된 주방이나 베이커리 환경에도 적합합니다.
더 많은 양의 반죽을 처리할 수 있고 두께 조절 범위도 더욱 넓어, 페이스트리, 만두피, 라비올리 등 다양한 작업에서 일관되고 높은 품질의 결과를 제공합니다. 베이킹과 요리 모두의 효율성과 정밀도를 높여주며, 부피가 큰 상업용 장비 없이도 전문적인 작업이 가능하도록 도와주는 유용한 제품입니다.
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주요 특징
- 평평한 모든 작업 공간에서 사용 가능
- 폴딩 구조로 간편한 설치 및 보관
- 수동 방식 (전기 불필요)
- 분리 가능한 롤러로 손쉬운 세척
- 권장 반죽량: 최대 1200g
- 두께 조절 범위:
0–27mm (0.5mm 단위, 최대 2mm 구간 및 2.5mm 단위 조절) - 일본 제조
- 식품 안전 및 CE 인증*
*당사 도우 시터 및 시터 보드는 CE 마킹 및 식품 접촉 물질(FCM) 규정을 준수하며, EU의 안전·보건·환경 보호 기준을 충족합니다.
시터 보드
SB-01
가볍고 넉넉한 작업 공간을 모두 갖춘 설계로, 효율적인 베이킹 작업을 원하는 사용자에게 이상적인 시터 보드입니다. 가벼우면서도 충분한 지지력을 제공하여 안정적인 작업이 가능합니다.
손으로 작업하기 어려운 많은 양의 반죽도 손쉽게 밀어낼 수 있어, 반죽 준비 과정을 더욱 부드럽고 간편하게 만들어 줍니다. 홈베이커부터 마이크로 베이커까지 폭넓게 사용할 수 있으며, 언제나 안정적이고 완성도 높은 결과를 얻을 수 있도록 도와줍니다.
시터 보드
SB-04
SB-04는 3중 구조로 설계되어 장시간 사용 후에도 형태가 쉽게 변하지 않는 견고한 제품입니다.
독자적인 표면 처리로 다양한 종류의 반죽 작업이 더욱 수월하며, 반죽이 보드에 달라붙는 것을 효과적으로 방지합니다.
크고 튼튼한 구조 덕분에 높은 내구성과 안정성을 원하는 사용자에게 이상적입니다.
또한 SB-04는 더 많은 양의 반죽을 효율적으로 밀어낼 수 있어 프로페셔널 환경에 최적화된 선택입니다. 베이커리나 레스토랑은 물론 홈베이킹에서도 안정적이고 매끄러운 작업을 지원하여 효율적인 베이킹을 가능하게 합니다.
보드 비교
