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Corrente para enrolar massa CN-01

Corrente para enrolar massa CN-01

¥18,000
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Promoção Esgotado

Os portes de envio são calculados no checkout.

A Corrente Enroladora de Massa CN-01 é um acessório para a Laminoir de Massa RS201, concebido para moldar a massa em rolos.

Perfeita para enrolar de forma eficiente a massa japonesa de shokupan, a CN-01 oferece um controlo manual preciso, permitindo-lhe utilizar manualmente máquinas de moldar profissionais. Concebida para trabalhar com massas entre 250 e 500 g, também é fácil de limpar. Leve a sua RS201 a outro nível com esta corrente enroladora de massa.

Pode ver um vídeo tutorial no YouTube: Como utilizar a CN-01

※ A Corrente Enroladora de Massa não pode ser utilizada com a RS101.

Materiais

Aço inoxidável

Dimensões

CN-01: 510 × 386 × 44 mm
Embalado: 430 x 135 x 60 mm

Peso

CN-01: 1,1 kg | Embalado: 1,2 kg

País de origem

Japão

Envio

As encomendas são enviadas no prazo de 4 dias úteis através da UPS Air, a contar da data de confirmação da encomenda. O número de seguimento será fornecido no dia em que a encomenda for processada.


Para quaisquer questões sobre o envio após a expedição, contacte diretamente a UPS.

Pode encontrar aqui os nossos distribuidores internacionais.

Impostos / direitos de importação

Tenha em atenção que os direitos de importação, os impostos e os custos de envio não estão incluídos no preço indicado.

Para calcular os direitos de importação e os impostos aduaneiros, utilize os seguintes códigos HS:

CN-01: 843890

Os direitos de importação e o IVA serão cobrados pela autoridade aduaneira do seu país, e o pagamento deverá ser efetuado aquando da receção dos produtos. Para obter informações detalhadas, contacte a alfândega local.


Política de cancelamento

Para obter informações sobre o cancelamento de encomendas ou reembolsos, consulte a nossa Política de Cancelamento / Reembolso.

Ver todos os detalhes

Para que serve o CN-01?

  • A moldagem da massa é uma etapa crucial na preparação de pães de forma, como o Shokupan japonês, o pão branco tradicional ou o Pain de Mie.

    Ao arredondar a massa levedada com uma máquina de moldar antes de a colocar na forma, pode criar a tensão superficial ideal, obtendo um volume magnífico, um miolo macio e fofo e uma côdea delicadamente estaladiça. Pode ajudar a aperfeiçoar as suas competências na preparação de pão!

  • Embora os modeladores de massa sejam normalmente motorizados, a instalação do CN-01, a Corrente de Enrolamento de Massa, permite que o RS201 funcione eficazmente como modelador manual.

    Como sabe, o RS201 é mestre na laminação de massa para croissants e massa folhada.
    Agora, com a adição da Corrente de Enrolamento, o RS201 transforma-se numa solução versátil que também permite produzir pão de forma de alta qualidade.

    Descubra novas possibilidades na sua padaria com o CN-01—concebido para dar vida às suas ideias criativas de pastelaria com precisão e consistência.

Funcionalidades

  • Para utilizar o CN-01, basta fixá-lo no lado esquerdo ou direito do RS201 — para uma configuração flexível, adaptada ao seu espaço de trabalho.

  • Não precisa de eletricidade.
    Coloque a massa na tábua e rode suavemente a pega para a laminar. A corrente em espiral enrolará então a massa numa forma cilíndrica uniforme, num único movimento suave.

  • Fácil de limpar com uma rápida passagem por água ou com um pano. O seu design compacto permite guardá-lo facilmente junto ao RS201, mesmo em cozinhas com pouco espaço.


    Está disponível um vídeo tutorial no YouTube:
    Como utilizar o CN-01