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Corrente de enrolamento de massa CN-01

Corrente de enrolamento de massa CN-01

¥18,000
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Promoção Esgotado

Os portes de envio são calculados no checkout.

A Corrente de Enrolamento de Massa CN-01 é um acessório para a Laminadora de Massa RS201, concebido para moldar a massa em rolos.

Perfeita para enrolar eficientemente massa japonesa de shokupan, a CN-01 oferece um controlo manual preciso, permitindo-lhe manusear moldadoras profissionais à mão. Concebida para processar eficazmente massas com pesos entre 250 e 500 g, também permite uma limpeza fácil, para sua conveniência. Leve a sua RS201 ao nível seguinte com esta corrente de enrolamento de massa.

Pode ver um vídeo tutorial no YouTube: Como utilizar a CN-01

※ A Corrente de Enrolamento de Massa não pode ser utilizada com a RS101.

Materiais

Aço inoxidável

Dimensões

CN-01: 510 × 386 × 44 mm
Embalado: 430 x 135 x 60 mm

Peso

CN-01: 1,1 kg | Embalado: 1,2 kg

País de origem

Japão

Envio

As encomendas são expedidas no prazo de 4 dias úteis através da UPS Air, a contar da data de confirmação da encomenda. O número de seguimento será disponibilizado no dia em que a encomenda for processada.


Para quaisquer questões sobre a sua encomenda após a expedição, contacte diretamente a UPS.

Pode encontrar aqui os nossos distribuidores no estrangeiro.

Impostos / direitos de importação

Tenha em atenção que os direitos aduaneiros, os impostos e as despesas de envio não estão incluídos no preço apresentado.
Para estimar os direitos aduaneiros e os impostos alfandegários, utilize os seguintes códigos SH:

CN-01: 843890

Os direitos aduaneiros e o IVA serão aplicados pela autoridade aduaneira do seu país, e o pagamento será exigido aquando da receção dos produtos. Para obter informações detalhadas, contacte a alfândega local.


Política de cancelamento

Para obter informações sobre o cancelamento de encomendas ou reembolsos, consulte a nossa Política de Cancelamento / Reembolso.

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Para que serve o CN-01?

  • A moldagem da massa é o passo crucial na confeção de pães de forma, como o Shokupan japonês, o pão branco tradicional ou o Pain de Mie.

    Ao arredondar a massa levedada com uma máquina de moldar antes de a colocar na forma, pode criar a tensão superficial ideal, obtendo um volume bonito, um miolo macio e arejado e uma crosta delicadamente estaladiça. Pode ajudá-lo a melhorar as suas competências na confeção de pão!

  • Embora as moldadoras de massa sejam normalmente motorizadas, a instalação da CN-01, a corrente de enrolamento da massa, permite que a RS201 funcione eficazmente como uma moldadora manual.

    Como sabe, a RS201 é especialista na laminação de massa para croissants e folhados.
    Agora, com a adição da corrente de enrolamento, a RS201 transforma-se numa solução versátil que também permite produzir pão de forma de alta qualidade.

    Descubra novas possibilidades na sua padaria com a CN-01 — concebida para dar vida às suas ideias criativas de panificação com precisão e consistência.

Funcionalidades

  • Para utilizar o CN-01, basta fixá-lo no lado esquerdo ou direito do RS201　—proporcionando uma configuração flexível que se adapta ao seu espaço de trabalho.

  • Não necessita de eletricidade.
    Coloque a massa na tábua e rode suavemente o manípulo para a laminar. Em seguida, a corrente enrolável transformará a massa numa forma cilíndrica uniforme num único movimento suave.

  • Fácil de limpar com um rápido enxaguamento ou uma passagem com um pano. O seu design compacto permite guardá-lo de forma organizada junto do RS201, mesmo em cozinhas com pouco espaço.


    Está disponível um vídeo tutorial no YouTube:
    Como utilizar o CN-01