Recipes
Ricette
Soba Boro (Buckwheat Cookies)
Yield: 60 Cookies Ingredients Buckwheat flour: 100 g Cake flour: 90 g Egg: 45 g Sugar: 90 g Baking Soda: 3 g Water (for melting baking soda): 3 g Dough...
Soba Boro (Buckwheat Cookies)
Yield: 60 Cookies Ingredients Buckwheat flour: 100 g Cake flour: 90 g Egg: 45 g Sugar: 90 g Baking Soda: 3 g Water (for melting baking soda): 3 g Dough...
Cereal Cookies
Yield: 120-130 cookies (60cm x 40cm baking tray) Ingredients [A] Cake flour: 200 g Unsalted butter: 120 g Granulated sugar: 90 g Cocoa powder: 15 g Beaten egg: 50 g [B] ...
Cereal Cookies
Yield: 120-130 cookies (60cm x 40cm baking tray) Ingredients [A] Cake flour: 200 g Unsalted butter: 120 g Granulated sugar: 90 g Cocoa powder: 15 g Beaten egg: 50 g [B] ...
Biscotti al Cioccolato Sottili
Resa: 10 biscotti Ingredienti [A] Farina per dolci: 240 g Burro non salato: 100 g 2 tuorli d'uovo Zucchero a velo: 80 g Un pizzico di sale Cacao in polvere/Tè Earl...
Biscotti al Cioccolato Sottili
Resa: 10 biscotti Ingredienti [A] Farina per dolci: 240 g Burro non salato: 100 g 2 tuorli d'uovo Zucchero a velo: 80 g Un pizzico di sale Cacao in polvere/Tè Earl...
Biscotti alla Marmellata
Resa: 30 biscotti Ingredienti [A] Farina per dolci: 360 g Burro non salato: 150 g 3 tuorli d’uovo Zucchero semolato: 120 g Un pizzico di sale [B] La tua marmellata...
Biscotti alla Marmellata
Resa: 30 biscotti Ingredienti [A] Farina per dolci: 360 g Burro non salato: 150 g 3 tuorli d’uovo Zucchero semolato: 120 g Un pizzico di sale [B] La tua marmellata...