Recipes

레시피

수량: 24개 재료 [A] 강력 밀가루: 150 g 박력 밀가루: 100 g 소금: 1 ½ 큰술 뜨거운 물: 160g 전분 반죽 무게: 410 g [B] 다진 고기: 210 g 중국 부추 (또는...

수량: 24개 재료 [A] 강력 밀가루: 150 g 박력 밀가루: 100 g 소금: 1 ½ 큰술 뜨거운 물: 160g 전분 반죽 무게: 410 g [B] 다진 고기: 210 g 중국 부추 (또는...

수확량: 30개의 쿠키 재료 [A] 케이크 밀가루: 360 g 무염버터: 150 g 달걀 노른자 3개 설탕: 120 g 소금 한 꼬집 [B] 좋아하는 과일 잼 반죽 중량: 700 g 사용 제품: RS201/SB-04...

수확량: 16개의 크루아상 재료 [A] 중강력 밀가루: (100%) 500 g 설탕: (10%) 50 g 인스턴트 건조 효모: (1%) 5 g 소금: (2%) 10 g 우유: (25%) 125 g 물: (33%)...

수확량: 16개의 크루아상 재료 [A] 중강력 밀가루: (100%) 500 g 설탕: (10%) 50 g 인스턴트 건조 효모: (1%) 5 g 소금: (2%) 10 g 우유: (25%) 125 g 물: (33%)...

수량: 9개의 크루아상 재료 [A] 중력분: (100%) 250 g 설탕: (10%) 25 g 인스턴트 드라이 이스트: (1%) 2,5 g 소금: (2%) 5 g 우유: (25%) 63 g 물: (33%) 83 g 무염버터: (4%)...