레시피

수확량: 10개의 쿠키 재료 [A] 케이크 밀가루: 240 g 무염버터: 100 g 달걀 노른자 2개 가루 설탕: 80 g 소금 한 꼬집 코코아 가루/얼그레이 차: 9.6 g [B] 초콜릿 바:...

수확량: 10개의 쿠키 재료 [A] 케이크 밀가루: 240 g 무염버터: 100 g 달걀 노른자 2개 가루 설탕: 80 g 소금 한 꼬집 코코아 가루/얼그레이 차: 9.6 g [B] 초콜릿 바:...

재료 [A] 강력 밀가루: (50%) 75 g 케이크 밀가루: (30%) 45 g 아몬드 가루: (20%) 30 g 무염버터: (60%) 90 g 결정 설탕: (15%) 22,5 g 물: (30%) 45 g...

재료 [A] 강력 밀가루: (50%) 75 g 케이크 밀가루: (30%) 45 g 아몬드 가루: (20%) 30 g 무염버터: (60%) 90 g 결정 설탕: (15%) 22,5 g 물: (30%) 45 g...

수량: 60개 쿠키 재료 메밀가루: 100 g 케이크 가루: 90 g 계란: 45 g 설탕: 90 g 베이킹 소다: 3 g 물 (베이킹 소다 용해용): 3 g 반죽 무게: 331...

수량: 60개 쿠키 재료 메밀가루: 100 g 케이크 가루: 90 g 계란: 45 g 설탕: 90 g 베이킹 소다: 3 g 물 (베이킹 소다 용해용): 3 g 반죽 무게: 331...

수량: 120-130개의 쿠키 (60cm x 40cm 베이킹 트레이) 재료 [A] 케이크 가루: 200 g 무염 버터: 120 g 설탕: 90 g 코코아 가루: 15 g 계란: 50 g [B] 토핑...

수량: 120-130개의 쿠키 (60cm x 40cm 베이킹 트레이) 재료 [A] 케이크 가루: 200 g 무염 버터: 120 g 설탕: 90 g 코코아 가루: 15 g 계란: 50 g [B] 토핑...

수량: 8개의 크루아상 재료 [A] 중력 밀가루: (100%) 250 g 갈색 설탕: (10%) 25 g 인스턴트 드라이 이스트: (1.5%) 3.8 g 소금: (2%) 5 g 두유: (25%) 62.5 g 물: (33%)...

수량: 8개의 크루아상 재료 [A] 중력 밀가루: (100%) 250 g 갈색 설탕: (10%) 25 g 인스턴트 드라이 이스트: (1.5%) 3.8 g 소금: (2%) 5 g 두유: (25%) 62.5 g 물: (33%)...

재료 [A] 강력 밀가루: 100 g 듀럼 세몰리나 밀가루: 100 g 달걀: 2개 올리브유: 1 작은술 소금: ⅓ 작은술 반죽 무게: 340 g [B] 기호에 맞는 속 재료 제품:RS101/SB-03 조리법 1....

재료 [A] 강력 밀가루: 100 g 듀럼 세몰리나 밀가루: 100 g 달걀: 2개 올리브유: 1 작은술 소금: ⅓ 작은술 반죽 무게: 340 g [B] 기호에 맞는 속 재료 제품:RS101/SB-03 조리법 1....

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