Recipes
Receita
Rosquinhas de Anko
Ingredientes: Farinha de trigo forte (70%) 420g Farinha de bolo (30%) 180g Açúcar (8%) 48g Fermento seco instantâneo (1%) 5g Leite em pó desnatado (4%) 24g Sal (1.6%) 10g Manteiga...
Rosquinhas de Anko
Ingredientes: Farinha de trigo forte (70%) 420g Farinha de bolo (30%) 180g Açúcar (8%) 48g Fermento seco instantâneo (1%) 5g Leite em pó desnatado (4%) 24g Sal (1.6%) 10g Manteiga...
Tarte de Maçã
Ingredientes (Para 1 torta de maçã) *Você pode fazer pequenas tortas com a massa que sobrar. Farinha de trigo forte (50%) 75g Farinha de bolo (30%) 45g Farinha de amêndoa...
Tarte de Maçã
Ingredientes (Para 1 torta de maçã) *Você pode fazer pequenas tortas com a massa que sobrar. Farinha de trigo forte (50%) 75g Farinha de bolo (30%) 45g Farinha de amêndoa...
Hambúrguer Vegano
Ingredientes (para pãezinhos) Farinha de trigo forte (100%) 500g Açúcar (8%) 40g Fermento biológico seco instantâneo (1%) 5g Manteiga vegana (6%) 30g Sal (1,6%) 8g Leite de soja (80%) 400g...
Hambúrguer Vegano
Ingredientes (para pãezinhos) Farinha de trigo forte (100%) 500g Açúcar (8%) 40g Fermento biológico seco instantâneo (1%) 5g Manteiga vegana (6%) 30g Sal (1,6%) 8g Leite de soja (80%) 400g...
Bagels
Ingredientes: Farinha de trigo forte (100%): 600g Açúcar (6,5%): 39g Fermento biológico seco instantâneo (1%): 6g Sal (1,8%): 11g Água (57%): 342g Peso total: 998g (Rendimento: 10 bagels) Produto utilizado:...
Bagels
Ingredientes: Farinha de trigo forte (100%): 600g Açúcar (6,5%): 39g Fermento biológico seco instantâneo (1%): 6g Sal (1,8%): 11g Água (57%): 342g Peso total: 998g (Rendimento: 10 bagels) Produto utilizado:...
Gyoza
Ingredientes: Massa: Farinha de trigo forte 150g Farinha de bolo 100g Sal 1 ½ colher de chá Água quente 160g Amido de milho (Para evitar que a massa grude) Peso...
Gyoza
Ingredientes: Massa: Farinha de trigo forte 150g Farinha de bolo 100g Sal 1 ½ colher de chá Água quente 160g Amido de milho (Para evitar que a massa grude) Peso...
Bolachas de Compota
Ingredientes: (Para 30 unidades) Farinha de trigo com fermento 360g Manteiga 150g Gema de ovo 3 (Tamanho médio) Açúcar Granulado 120g Uma pitada de sal A sua compota de fruta...
Bolachas de Compota
Ingredientes: (Para 30 unidades) Farinha de trigo com fermento 360g Manteiga 150g Gema de ovo 3 (Tamanho médio) Açúcar Granulado 120g Uma pitada de sal A sua compota de fruta...